그랜드 앰배서더 서울

결혼식이 있어서 다녀온 그랜드 앰배서더 서울 요리가 코스 요리여서 남겨본다.

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꽃은 이쁘다. 신부는 더 이쁘시다.

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향긋한 오렌지, 레몬 그레모라타를 곁들인 훈제연어
구운 아몬드를 곁들인 브로콜리 감자 스프
치즈를 곁들인 사과 맛 겨자 드레싱의 그린 샐러드
타라곤 향의 버섯 소스와 안심 스테이크 김치 볶음밥과 야채
향긋한 열대과일 망고와 코코넛 무스 케이크 상큼한 산딸기 소스
커피 또는 차

훈제연어

향긋한 오렌지, 레몬 그레모라타를 곁들인 훈제연어
연어 상태가 보통이다. 풀때기랑 같이 싸먹으니까 그래도 좀 낫네라는 생각

빵

식전빵은 하나만 먹는데, 괜찮다.

감자 수프

구운 아몬드를 곁들인 브로콜리 감자 스프
아몬드덕분에 고소한데, 감자는 별로 안 느껴지고, 브로콜리 맛이 두드러진다.

그린 샐러드

치즈를 곁들인 사과 맛 겨자 드레싱의 그린 샐러드
풀이 약간 쓰다.

안심 스테이크

타라곤 향의 버섯 소스와 안심 스테이크 김치 볶음밥과 야채
안심이 약간 질기게 느껴지긴 한데, 소스가 참 맛있는 덕분에 나쁘진 않네.

무스 케이크

향긋한 열대과일 망고와 코코넛 무스 케이크 상큼한 산딸기 소스
달콤한게 산딸기 소스까지 더하니 굉장히 달다. 디저트로는 딱 맞다.

커피

커피

결혼 축하해요.
호텔 결혼식 음식은 이런식이구나라고 깨달음

그랜드 앰배서더 호텔 / GRAND AMBASSADOR SEOUL
02-2275-1101
서울특별시 중구 장충동2가 186-54

잘 먹었습니다.

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