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Asia Food Japanese

갓포쇼

모임으로 찾은 갓포쇼이다. 날이 더운 날이니까 야외에서 먹는 것도 운치있다.

스키야키나베

스키야키나베 / すきやきなべ
짭짤하지만 버섯향과 고기향의 느낌이 좋은 스키야키나베

챠완무시

챠완무시 / ちゃわんむし [茶わん蒸(し)] / 달걀찜
게를 버무린 챠완무시로 알고 있는데 게의향의 과하다고 생각이 들기도 한 챠완무시이다.

카니

카니
게의 향이 또 물씬 느껴지는 국물이다.

Chateau mont-perat 2011

Chateau mont-perat 2011
가벼우면서 산뜻하게 입으로 들어가는 느낌이다.

Ca'momi napa valley chardonnay 2014

Ca’momi napa valley chardonnay 2014
방금 전에 마시던 것보다 약간 더 발랄한 느낌이다.

사시미

사시미
두톰하니 존득한 사시미

우돈

우돈 / うどん / 우동
스키야키나베에 면을 넣어서 먹는데 탱탱한 면발과 육수가 잘 어우러진다.

Etude Chardonnay 2011

Etude Chardonnay 2011
달콤하고 산뜻하면서 쨍한 느낌을 받았다.

아나고

아나고 / あなご [穴子] / 붕장어
두톰하니 입에 가득차는 아나고 부드럽다.

멘타이코

멘타이코 / めんたいこ / 명란젓
바깥을 구워서 내놓은 멘타이코인데 따로 먹으면 짜지만 마요네즈 곁들이니까 보완되서 술안주로 좋다.

Bodegas Arzuaga Navarro Fan d'Oro Blanco

Bodegas Arzuaga Navarro Fan d'Oro Blanco
목넘김 뒤가 유난히 기억에 남았다.

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색깔이 보리차같다.

노도쿠로야키모노

노도쿠로야키모노 / のどくろやきもの [のどくろ焼(き)物] / 금태 구이
작은데도 살이 잘 차올라있는 노도쿠로야키모노

Cousino Macul Antiguas Reserva Cabernet Sauvignon

Cousino Macul Antiguas Reserva Cabernet Sauvignon
드리아한 느낌을 많이 받았다.

O.Fournier Centauri 2009

O.Fournier Centauri 2009
맛있게 마셨는데 기억이 없다.

스테키

스테키
두부 구운 것도 맛있었고, 고기도 맛있던 스테키이다.

텐푸라

텐푸라 / てんぷら [天麩羅·天婦羅] / 튀김
아나고와 에비로 나온 텐푸라이다. 많이 먹고 싶었는데 배불러서 하나밖에 못 먹었다.

히야시소바

히야시소바 / ひやしそば [冷やしそば] / 냉국수
식감 좋은 면발에 짭짤한 츠유라서 해장된다.

모임에서 늦어서 급하게 먹다 보니까 맛있게 먹은 기억만 남아있는 갓포쇼이다.

갓포쇼
032-511-9744
인천광역시 부평구 경원대로 1377번길 45-10 (부평동 546-96)

잘 먹었습니다.

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