마키노차야

해산물 뷔페로 유명한 마키노차야이다. 옛날에 이 곳에서 뷔페를 만족하면서 먹은 기억이 있다. 첫번째 접시는 해산물위주로 먹어 본다. 여전히 사시미 선도가 마음에 든다. 뷔페에서 이 정도의 사시미라니 먹으면서 웃음이 지어진다. 두번째 접시는 불을 사용한 요리들을 가져왔다. 그렇다고 불을 사용한 요리들이 뒤떨어지거나 그러지도 않는다. 예전에 비해서 가격을 낮아졌는데, 그때나 지금이나 만족도는 비슷하다. 아니 오히려 가격이 저렴해지면서 만족도는 […]

오크우드 프리미어 호텔 뷔페 바이킹

사케 모임 신년회로 다녀온 오크우드 프리미어 호텔 뷔페 바이킹 뷔페에서 모임하는 건 두번째이기도 한데, 나름대로 기대를 안고 도착했다. 코엑스가 미로 같아서 그렇지 실내로만 방문 할 수도 있다. 유키노비진 쥰마이긴죠 시보리타테 나마 칸시코미 ゆきの美人純米吟醸 しぼりたて生寒仕込み 잇파쿠스이세이 쥰마이긴죠 나마 후나타레 一白水成 純米吟醸 生 槽垂れ 하루카스미 쿠리라벨(시로) 사케코마치시코미 쥰마이긴죠 무로카나마 春霞 栗ラベル(白) 酒こまち仕込み純米吟醸無濾過生 시라타키 야마모토 카메노오 쥰마이긴죠 빙칸히이레 […]

포 포인츠 바이 쉐라톤 서울

호텔에서 하게 된 송년회 포 포인츠 바이 쉐라톤 19층 THE eatery에서 진행을 해서 참석했다. 서울역이 미로처럼 넓어서 그렇지 역에서 가까우니까 이런건 편하다. 뷔페는 꽤나 오랜만에 먹는 모양이다. 가장 먼저 도착해서 보니 이미 세팅이 다 되어있다. 19층에서의 전경은 좋아 보인다. 서울이 훤히 다 보인다. 나?별일없이 산다 카리호 카와세미 쿠즈류 이핑 와카타케 토쿠베츠 쥰마이 사쿠라 쥰마이 쿠보타 […]

마키노차야

강남에 있는 마키노차야를 다녀왔다. 국기원 사거리가 있는 곳이라고 하더라. 광어, 참치 이벤트를 하고 있어서 더욱 더 눈이 초롱초롱 예약을 하지 않고서는 들어가기 꽤나 어렵겠다라는게 첫 인상 워밍업 초밥이나 회를 먹고서 이렇게 뷔폐 쪽에서 만족한 건 완전 처음 시작 초밥이나 회에 대한 만족도는 굉장히 크게 느껴졌는데, 샐러드는 왠지 드레싱 탓인지 무엇 때문인지, 꽤나 심심하다라는 느낌 샐러드를 […]