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지례 흑돼지가 궁금하다고 해서, 가족끼리 같이 갔다가 가게 주변에 사람들이 많아서 궁금해서 어머니가 들어가길래 같이 들어가봄 불고기 매콤하니, 초벌이 되어서 나와서 양념도 잘 배어있다. 돼지 고기 가격도 저렴한데다가, 고기도 맛있어서 사람 많은 이유를 알 수 있었다. 식사를 시키면 씨래기 된장국이 나오는데, 국물이 참 시원했다. 장영선 원조 지례 삼거리 불고기 054-435-0067 경상북도 김천시 지례면 장터길 64…

비가 부슬부슬 오는게, 왠지 평양냉면이 땡겨서 평양냉면 먹고 싶다라고 생각하던 차에 주변을 찾아보니 평양냉면 집이 몇개나 보이는데, 그나마 역에서 가장 가까운 곳으로 위치를 정한게 강서면옥이다. 압구정역에서 걸어가면 약간 거리가 있고, 압구정 로데오역이 더 가까우려나 싶기도 한데, 도산공원 뒤라서 그런지 역으로 따지면 거리가 약간 애매해 보이기도 한다. 상차림 녹차 같은 물이 마음에 든다. 찬 5개의 찬이…

2년 전인가, 3년 전 쯤 회사가 이전하기 전에는 가깝기도 하고 그래서 종종 방문하던 마포집인데, 어디서 마실까 하다가 옛날 생각도 나서 오랜만에 방문하게 된 마포집 숯불 꽤나 뜨겁게 느껴지기도 하는 숯불 돼지구이 가격 대비로 따져보면 적은양은 아니다. 1인분에 250g으로 기억하고 있다. 돼지구이 고기를 올리고, 익혀서 맛있게 먹는다. 달짝지근하니 고기가 맛있긴 한데, 이게 화력이 강하다 보니 시간…

오랜만에 종로에 갔는데, 굴보쌈이 생각이 나서 전에 방문했던 곳을 방문 마지막 방문으로 벌써 거의 반년이 넘어간 것 같기도 하다. 상호가 장군보쌈인줄 알았는데, 장군굴보쌈이다. 전에는 몰랐는데 사람들이 줄을 서 있어서 좀 기다리다가 들어갔다. 감자탕 기본으로 나오는 감자탕 가스를 넣고 끓기를 기다린다. 굴보쌈 중 굴보쌈 소를 먹을까 하다가 모자를 것 같아서 중을 주문했다. 보쌈 하나에 굴 하나에…

주먹고기가 먹고 싶어서 또 방문한 조연탄 늦게 방문한 것도 아니고 딱 6시에 도착했는데, 자리는 이미 꽤나 많이 차 있었다. 멸치젓 파채 불판 주먹고기 두톰한 주먹고기를 씹으면서 흘러나오는 육즙이 참 감동이다. 된장찌개 솥밥 이번에는 고기 먹으면서 미리 1인 1솥밥 주문했다. 마무리로 참 만족스러운 솥밥이다. 사는 곳에서 거리가 약간 있기도 하지만서도 두번째 방문이지만 고기도 맛있고, 솥밥도 맛있어서…

목동사거리에 위치하고 있는 조연탄 우연한 기회에 알게되서 다녀왔다. 생각해보니까 회식 이외에 고기를 사먹은 적이 거의 없다. 오픈하기도 전에 방문을 해서, 가만히 앉아서 기다리다가 영업 시작하자마자 주문하고 먹을 수 있었다. 제주도 흑돼지가 유행 비슷하게 된 것 같기도 하다. 몇 년 전에는 제주도 흑돼지는 꽤나 구경하기 힘든 고기였는데 요즘에는 꽤나 자주 보인다. 불판 불이 들어오고 나서 보니까,…

모임이 있어서 다녀온 연탄공장, 생각보다 가는 길이 멀어서 약간 늦게 도착해서 고기가 참 잘 익어가고 있었다. 목살 이미 익어가고 있던 고기, 연탄으로 구워서 그런지 굉장히 빨리 잘 익는다. 대신 그만큼 땀도 흘리게 된다. 고추장찌개 달짝지근하면서도 약간 얼큰하고, 고기가 큼지막하게 들어가 있어서 참 술을 부르게 하는 맛이다. 목살 어느새 고기가 다 사라져서 추가 주문한 목살 돼지갈비…

송별회로 다녀온 김육갑 족발 지나갈 때마다 어떤집인지 꽤나 궁금했는데 드디어 방문해보았다. 자리 잡은지 얼마 지나지 않아 자리가 금방 다 차버리는 것 보니까 인기 좋네라고 생각이 들었다. 메뉴판을 보아하니까 세트 구성이 꽤나 잘 되어있어서 다양하게 먹기 좋다. 무말랭이 이름 모름 만두국 콩나물이 푸짐하게 들어있던 만두국이다. 그러다보니 술을 마시면서 만두국 먹으면 술이 깨고 다시 또 술을 마시고…

저번에도 방문한 적이 있는데, 비도 오고 그러는 날이라서 기록으로 남길만한 상황이 아니였는데 고기가 맛있어서 회사 사람들이랑 회식으로 또 방문하게 되었다. 예약을 하고 가니까 이미 상차림이 다 되어있었다. 샐러드 피클 떡 튀김한 떡이 있는데, 콩가루에 찍어먹으면 맛있다. 사람 인수대로 제공되는 듯 하다. 콩나물, 부추, 버섯, 김치 고기를 익힐 때 같이 구워서 고기랑 같이 먹는다. 다 먹으면…

종로에 위치한 맛있는 굴 보쌈과 족발을 먹을 수 있는 장군보쌈을 다녀왔다. 보쌈이나 족발을 주문하면 오징어 볶음과 뼈다귀 탕이 제공까지 해준다. 술 마시기에는 아주 좋은 환경이라고 생각 된다. 뼈다귀 탕 시원하다고 생각되는 뼈다귀 탕 소주를 불러주는 맛이였다. 굴 보쌈+족발 굴보쌈만 주문 할 수도 있고, 족발만 주문 할 수도 있는데, 함께 주문하는 것도 가능하다. 개인적인 생각으로는 족발…