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Asia Food Korean

조연탄

간만에 돼지고기 생각나서 방문 꽤나 오랜만에 조연탄 방문인데, 6시 오픈인데 6시 약간 넘어서 방문하니 벌써 자리가 거의 다 차있었다. 얼마 안되서 자리가 없는거 보니 인기가 참 많구나 싶다. 주먹고기 후다닥 앉아서 고기부터 주문 두톰한게 매력인 주먹고기 파채 콩나물 참기름이 많이 느껴지는 콩나물 불이 나오기 전에 손이 잘도 간다. 쌈장 김치 숙성 잘 된 것 같은 […]

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조연탄

주먹고기가 먹고 싶어서 또 방문한 조연탄 늦게 방문한 것도 아니고 딱 6시에 도착했는데, 자리는 이미 꽤나 많이 차 있었다. 멸치젓 파채 불판 주먹고기 두톰한 주먹고기를 씹으면서 흘러나오는 육즙이 참 감동이다. 된장찌개 솥밥 이번에는 고기 먹으면서 미리 1인 1솥밥 주문했다. 마무리로 참 만족스러운 솥밥이다. 사는 곳에서 거리가 약간 있기도 하지만서도 두번째 방문이지만 고기도 맛있고, 솥밥도 맛있어서 […]

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조연탄

목동사거리에 위치하고 있는 조연탄 우연한 기회에 알게되서 다녀왔다. 생각해보니까 회식 이외에 고기를 사먹은 적이 거의 없다. 오픈하기도 전에 방문을 해서, 가만히 앉아서 기다리다가 영업 시작하자마자 주문하고 먹을 수 있었다. 제주도 흑돼지가 유행 비슷하게 된 것 같기도 하다. 몇 년 전에는 제주도 흑돼지는 꽤나 구경하기 힘든 고기였는데 요즘에는 꽤나 자주 보인다. 불판 불이 들어오고 나서 보니까, […]