또 방문한 홍명이다. 지각한 탓에 이미 판은 벌어져있다. 군만두 바삭바삭하면서도 속은 꽉 차있는 군만두 짜사이, 땅콩, 양파, 단무지 전가복 두톰하고 커다란 전복과 청경채 그리고 버섯이 담백하다. 난자완스 고기먹는 느낌을 잘 느낄 수 있는 난자완스 홍명의 대표 요리이기도