코이라멘

새로 생긴 라멘집이라고 해서 찾은 코이라멘이다.

톤코츠라멘 / とんこつラーメン [豚骨ラーメン]
매운맛을 선택했고, 여기에 간장계란을 추가했다.

옥수수가 들어간 라멘은 처음이다. 두톰하고 짭짤한 챠슈가 두개 담겨있다. 간장계란은 반을 슥 갈라보니 점성있게 잘 익혀낸 노른자를 품고 있다.

개운한게 파가 생각나는 불향에 국물이 칼칼하면서 매콤하다. 여기에 케찹이 생각나는 신맛이 끝에 스친다.

해장으로 라멘이 생갈날 때 떠오르는 화끈한 맛을 가진 라멘이다. 양도 푸짐해서 먹다 보니 포만감이 가득하다.

코이라멘 / 濃いラーメン
02-525-6559
서울특별시 서초구 강남대로51길 10 (서초2동 1337-6)

잘 먹었습니다.