어느 날 찾은 이문설농탕이다. 서울에서 오래된 노포들 중에 하나이며, 미슐랭 빕구르망인 곳이다. 깍두기, 김치 깍두기 여러개를 설농탕에다가 넣어두고 먹는 것도 맛있다. 설농탕 맑은 국물이면서 어딘가에서 느껴지는 깊은 국물 맛을 가지고 있다. 토렴하듯이 나온 것도 특징이다.