어느 날 찾은 을지면옥이다. 편육 담백하니 단단하게 씹힌다. 메마른 느낌도 있다. 물냉면 국물 시원하니 심심한데 젓가락은 멈추지 않는다. 비빔냉면 적당히 매콤한게 감칠맛을 가지고 있다. 가기가 어려워서 그렇지 먹기 시작하면 흡족하면서 먹는 을지면옥이다. 을지면옥