시탄

시탄은 게스트하우스 호텔이면서 지하에 바와 함께 요리를 함께 먹을 수 있는 장소가 있다.

시탄 / シタン / CITAN

주문을 하면 이렇게 번호표를 준다.

와인이 저렴하니까 마음 놓고 주문해서 마셔볼 수 있다. 흙냄새와 타닌의 향디 강하게 스치는데 목넘김은 그에 비해 부드럽게 넘어간다.

조그만한 접시가 함께 나온다.

늦은밤에는 디제이도 같이 하고 공연도 하는 모양이다. 멍 때리면서 노래 듣기가 좋다.

포테토사라다 / ポテトサラダ
감자의 고슬고슬한 향과 고소함이 입을 즐겁게 해준다. 와인과도 잘 어울린다.

토마토파스타 / トマトパスタ
특이하게 계란이 전체적으로 골고루 얹어져 있다.

면이 과하게 익혀진 감도 있고, 간 또한 심심한데 늦은밤에 허기진 배를 채우기에는 근사한 파스타이다.

위스키도 저렴하고 와인도 저렴해서 술만 마시기에도 좋고, 배가 고플 때 요기하기에도 좋다.

시탄 / シタン / CITAN
+81-3-6661-7559
東京都中央区日本橋大伝馬町15-2

잘 먹었습니다.