도톤보리

어느 날 찾은 도톤보리이다.

오코노미야키 / おこのみやき [お好み焼き]
두께가 두꺼운 편이고 건더기가 푸짐해서 씹을 때 식감이 좋다. 타레소스가 달달하게 간이 맞춘다.

사시미 / さしみ [刺身]
히라메(광어)와 사몬(연어)로 먹을 수 있는 사시미가 있다. 사시미도 두께가 두꺼워서 식감이 두텁기도 한데 스치듯이 질긴 느낌이 묻어나온다.

나가사키챤폰 / ながさきチャンポン [長崎ちゃんぽん] / 나가사키짬뽕
숙주나물이 듬뿍 들어가서 시원하기는 한데 감흥은 없다.

쿠시야키 / くしやき [串焼き] / 꼬치구이
도톤보리에서 가장 마음에 드는 요리가 쿠시야키기도 하다. 여러가지 소스를 선택할 수 있는데 소스와 쿠시야키가 유독 잘 어울린다.

기억을 더듬어보면 예전에 도톤보리에서 술을 마실 때도 비슷하게 먹은 것 같다. 가끔 쿠시야키가 생각난다.

도톤보리 / どうとんぼり
02-3473-5630
서울특별시 서초구 강남대로53길 8 (서초동 1327-15 2층 비트아카데미빌딩)

잘 먹었습니다.