남순남순대국

코엑스에서 진행된 주류박람회에 들려서 이리저리 술을 마시고 나와서 무얼 먹을까 고민하다가 순댓국 생각이 나서 이리저리 뒤져보니까 스크랩을 한지도 일년이 넘은 글이 눈에 띄었다. 상호명도 기억이 안나던터인데 위치만 알고 찾아간 남순남순대국이다.

순댓국과 함께 깍두기, 배추김치, 고추, 마눌, 새우젓, 쌈장이 나온다.

숟가락을 넣어서 이리저리 뒤집어보니 어마어마한 건더기에 숟가락이 이리저리 걸린다. 국물 한숟가락 뜨니 부드럽고 맑은 국물의 순대국이 개운하다.

부속고기와 내장들이 먹었던 순댓국 중에서 가장 많은 양을 자랑한다. 구 서초순대국일 때는 건더기들 양이 더 많았다는데 그러면 양이 어느정도 였을지 궁금하다. 여기에 고기들을 같이 찍어먹거나 간 맞추는 용도로 나온 새우젓이 짭짤하면서도 맛이 묘한게 고기를 자꾸 찍어먹게 된다.

풍부한 건더기와 깔끔하고 부드러운 국물에 다 먹고나니 든든한 배까지 만족스러운 순댓국이다.

남순남순대국
02-574-3227
서울특별시 강남구 도곡로 4길 12 (도곡동 945-2)

잘 먹었습니다.