Chateau de I’Ou Infiniment de l'Ou 2015

꺄브다이닝

와인 이야기가 나와서 찾은 꺄브다이닝이다.

Domaine Singla Asencio 2013

Domaine Singla Asencio 2013
도멘 생그라 아센시오 2013
진하게 손으로 꾸욱 눌러서 으깬 베리가 까끌까끌하면서 챠롸락 펼쳐진다. 손톱 지울 때 쓰는 아세톤 향기와 레몬이 들어간 향수가 겹쳐진 향이 올라와서 코에 맴돈다.

치즈

모둠 치즈
치즈마다 향부터 입에 달라붙는 느낌까지 가지각색이다. 그러다 보니까 와인과 마시면서도 느낌이 또 달라진다. 블루치즈에서 사과껍질과 포도껍질 맛과 향기가 나는게 무척 마음에 들었다.

Chateau de I’Ou Infiniment de l'Ou 2015

Chateau de I’Ou Infiniment de l’Ou 2015
샤또 드 루 인피니멍트 드 루 2015
고소한 땅콩 향기가 솔솔솔 혀에 닿으면서 깨가루가 퐁퐁 휘리릭 풍겨서 기분이 좋아진다. 탄탄한 가락을 가진 나무향이 뽀득뽀득 소리를 낸다.

추천해준 와인이 참 맛있어서 마음에 든 꺄브다이닝이다.

꺄브다이닝 / Cave Dining
02-564-0723
서울특별시 강남구 테헤란로33길 5지번역삼동 678-29 비엘타워 1,2층

잘 먹었습니다.


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