히로키

고독한 미식가에 나온 곳인 히로키는 오코노미야키가 있는 곳이다.

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밤이 넘어가는 시간에 찾았는데도 기다리는 사람이 있다.

에비

자리에 앉아서 만드는 모습을 유심히 보게 된다.

오코노미야키

저 중에 하나가 내가 주문한 오코노미야키이다.

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사케를 주문하니 듬뿍 넘치게 준다.

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접시를 받고서 가만히 기다린다.

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만드는 모습을 보고 있는 것도 시간도 잘 가고 재미있다.

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만들면서 나는 치이익거리는 소리도 즐겁고 포장마차와 같은 분위기도 마음에 든다.

하츠마고 긴죠 나마

하츠마고 긴죠 나마
初孫 吟醸 生
많은 양을 마시기에는 무리라서 작은병으로 있는 사케를 주문했는데 알콜감이 치는게 진하고 두텁다.

이카에비호타테시소오코노미야키

이카에비호타테시소오코노미야키 / いかえびほたてしそおこのみやき [烏賊海老帆立紫蘇お好み焼き]

오코노미야키

넣을 수 있는 재료는 다 골라서 넣었다.

오코노미야키

달짝지근하면서 한 젓가락 먹을 때마다 배가 차오른다. 이카나 호타테와 같은 해산물들 또한 듬뿍 들어가 있다.

오코노미야키

먹다 보면 금방 배가 부른다.

오코노미야키

시치미가 보이길래 오코노미야키에 시치미도 곁들여 본다.

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그냥 먹어도 맛있고 시치미를 얹어도 맛있다.

오코노미야키가 만들어지는 것을 보는 것도 재미있고, 내 앞에 놓여졌을 때 술과 같이 먹을 때도 즐겁다.

히로키 / ヒロキ / HIROKI
+81-50-5594-4107
東京都世田谷区北沢2-14-14 ハニー下北沢 1F
ヒロキ (HIROKI)

잘 먹었습니다.

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