투뿔등심

어느 날 찾은 투뿔등심이다.

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상차림

불판

불판

La Pyramide Brut

La Pyramide Brut
이름을 보고 반짝거리는 느낌을 상상했는데 그렇지는 않고 상쾌한 청량감과 산미를 가지고 있다.

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투뿔등심의 찬은 간결하지만 간이 절묘해서 좋다.

다이아몬드 숙성안심

다이아몬드 숙성안심

다이아몬드 숙성등심

다이아몬드 숙성등심

다이아몬드 숙성안심

다이아몬드 숙성안심
불판이 열전도가 되는 편이라서 고기가 금방 익는다.

다이아몬드 숙성안심

겉을 바삭하게 익혀서 속에 육즙을 가두려고 해보는데 어렵다. 그래도 입안에 넣으니까 안심이 녹는다.

다이아몬드 숙성등심

다이아몬드 숙성등심
마블링이 좋은 등심도 구워본다. 익어가면서 기름이 올라오는게 맛있는걸 말해준다.

곱창 뚝배기

곱창 뚝배기
진하고 무거우면서 매콤하다. 곱창 또한 푸짐하게 들어있다.

생등심 불고기

생등심 불고기
양념 덕분에 달짝지근한 불고기이다. 기대했던 것에 비해서 무난한 느낌이다.

고기의 질이 좋아서 어떻게 구워도 맛있을 수 밖에 없으니 만족도의 차이는 서비스에서 나오는데 서비스가 만족스러운 편이 아니라서 맛있게 먹었지만 만족도는 떨어진다.

투뿔등심
02-2088-3041
서울특별시 영등포구 국제금융로2길 24 (여의도동 23-10 SK증권빌딩 B1)

잘 먹었습니다.

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